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第133章 牛乳菱粉香糕133(1 / 2)

“张瑞,我可以打扰你一会儿吗?”公主柔声问道,她的目光在厨房里扫视了一圈,对张瑞的工作显然充满了好奇。

张瑞迅速整理了一下思绪,恭敬地行了一礼:“公主殿下,您来得正好,请问有什么需要臣帮忙的地方?”

公主微微一笑,走到张瑞身旁,轻声说道:“我听说你在小厨房中做的牛乳菱粉香糕非常美味。这几天我一直想着尝试一下,不知道你是否愿意为我准备一道?”

张瑞感到有些意外,但心中却涌起了一阵高兴的情绪。他知道,公主的这个要求无疑是对他厨艺的一种肯定。张瑞立刻点头答应:“当然可以,公主殿下。您稍等片刻,臣马上为您准备。”

公主站在一旁,微笑着看着张瑞忙碌的身影。张瑞迅速开始准备牛乳菱粉香糕。他从冰箱中取出处理好的牛奶,加入了提前去除乳糖的牛奶粉,然后将其与菱粉混合,搅拌均匀。接着,他将混合好的浆液倒入模具中,放入蒸锅中慢慢蒸制。

公主目光专注地看着张瑞的每一个动作,眼中流露出几分期待。她轻声问道:“张瑞,牛乳菱粉香糕的制作过程是不是很复杂?”

张瑞一边工作一边解释道:“制作这道甜点确实需要一些工序,但只要用心,就能做出美味的成品。牛奶中的乳糖需要去除,以便适合所有人的口味。菱粉则需要与牛奶充分融合,才能确保糕点的滑嫩口感。”

公主点了点头,显然对张瑞的讲解感到兴趣。她轻轻靠在一旁的桌子上,继续关注着张瑞的操作。

“张瑞,你在皇宫中已经工作了很长时间了,听说你不仅仅是负责太后的饮食,还要为即将到来的宴会做准备。你会感到很忙碌吗?”公主轻声问道,眼中流露出几分关切。

张瑞微笑着答道:“是的,最近确实非常忙碌。但是能够为皇宫的宴会准备菜肴,看到大家都满意,我觉得一切都值得。只要能做好每一道菜肴,我觉得再多的工作也是值得的。”

公主看着张瑞的表情,心中不禁对他多了一些敬佩。她温柔地说道:“你的用心和努力确实让人感动。希望你能在这次宴会中取得成功,也希望你能继续保持这样的热情。”

张瑞感到心中一暖,感谢地说道:“多谢公主的鼓励,臣一定会全力以赴。”

蒸制的时间终于到了,张瑞小心翼翼地取出模具,露出了洁白如玉的牛乳菱粉香糕。他用精致的刀子将糕点切成小块,然后将其摆放在一只华丽的瓷盘中,再用新鲜的水果酱点缀,让其看起来更加诱人。

“公主殿下,请尝尝这道牛乳菱粉香糕。”张瑞将甜点端到公主面前,恭敬地说道。

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