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第24章 你矜持点(捉虫)(2 / 2)

  将生特意留下两条肥美的大草鱼,清理不在话下,再将鱼的前段切成厚片。做鱼前她特意语音问贺蔷,“能借你家锅灶做熏鱼不?”

  “那租借费不能少,要分我半条鱼。”贺蔷边说边走出店朝将生这踱来,“将生,酱汁甜度要什么样的?”

  将生说要入口酱味浓一些的,甜出后味。她瞧贺蔷今天打扮得漂亮,平时风衣西装裤的豆腐西施今天穿了件贴身毛呢黑裙,简单的圆领下搭配了串银色项链,裙摆不是死板状,随着贺蔷走路时漾动。将生低头,又看到贺蔷穿了双方头浅口黑皮鞋,心里暗叫会穿。再细扫了贺蔷的脸:眉描过,但没使力气,因为贺蔷的眉本来就有弯度。眼线勾过,浅得恰到好处,衬得双眼皮下的亮眼睛活色生香。

  低头端水喝了口,将生的视线最后落在贺蔷的唇上。她本来就不懂什么哑光暗棕浆果色调,李欢欢还笑过她,“将生,我这辈子可能都看不到你化妆。”贺蔷的唇一下子让将生想到了今天要做的熏鱼,“诶,熏鱼酱汁调出来的效果就和你口红一样。”带点焦糖感,看着冷,尝到嘴里甜味丝丝入口,最后成片化在舌尖。

  贺蔷已经走近,她开心时似乎喜欢拍一下人家胳膊,“别惹得我吃不下去。”

  “我做的熏鱼绝对让你吃到停不下来。”将生端起鱼块,笑呵呵地回头和潘文秋打招呼,“妈我出去下。”

  潘文秋拿下门牙下的西瓜子,迟疑了下,“哦。”

  贺蔷祖籍四川,五六岁到了吴中,对“熏鱼”这个“熏”字不太理解,“将生,油炸浸卤的鱼,为什么叫熏鱼?”

  将生轻车熟路地找到贺蔷店里的各种调味品,“因为过去人吃这道菜讲究,浸卤后还有道工序,要用银丝炭火烤,边烤边刷酱汁。”

  贺蔷说哎呀,那要是银丝炭改成松叶果木呢?味道不是更不同?

  “你会吃呢。”将生倒入了绍酒、香醋、五香粉、酱油和糖调酱汁,贺蔷已经切好了葱白,剁了姜茸,见将生忘了放麻油,马上添上。两个人再简单用烧酒、盐和葱姜抓腌鱼块。

  腌上鱼,“要炸得鱼刺也嘣嘣脆。”贺蔷说,“火候不晓得够不够。”

  “够的,再复炸下。”将生让她放心,看着贺蔷的唇又勾起食欲,咬着唇低头忙。胳膊被贺蔷又打了下,“阿妹,想吃好吃的,就要专心哟。”

  一声“阿妹”让将生心里甜丝丝,这时店外来了送货的师傅,问东西放哪儿。

  “阿哥,麻烦放在柜台那边哦。”贺蔷去倒茶,笑吟吟地给人家端过去。

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