“哇！好酷！这是什么？”简千梨兴奋地嚷嚷，小心翼翼地把里面的东西抱出来。她抱出来一个将近半米的木头架子的时候，我也疑惑了一下，直到看到里面两个圆滚滚的玻璃容器，才忍不住亮了眼睛。
“这是冰滴壶套装！”肖初然得意洋洋地说，“你不是说你那个太小太丑不想摆出来用吗，我给你找了一个大的，好看吧！”
我接过千梨手中的木架子，很沉，触感厚实圆润，实木的，整个架子由三个圆环和三条支架组成，简约优雅，姿态非常优美，像古代江南烟雨中女子盈盈舒展的纤细腰身，又像现代舞者蓄满了力量却又温柔缠绵的舞姿。
肖初然继续吹嘘，“看看这个线条，这设计感，这材质！”又自顾自弯腰捧出那两个玻璃瓶，“瞧瞧这弧度，来，小千梨，摸摸这手感……”最后在千梨的全情配合中对我总结道，“这样一套器具，你总该有做冰滴的心情了吧？”
我毫不留情地嗤笑一声，就知道这家伙动机不纯。
“怎么办？”千梨突然说，“我都没有准备礼物！”
“没有就对了，像你肖叔叔这样因为想喝冰滴咖啡所以送人家冰滴壶的朋友，有一个就够了。”我真心实意地安慰她。
“像你慕容姐姐这种收了人家送的礼物不但不说谢谢还口出恶言的朋友，有一个都嫌多了。”肖初然边反击边自觉地把东西拿出来组装：一个玻璃圆瓶是用来装冰块的，连接着水滴调整阀，被托在架子的最上面一层圆环上；中间是一个双层的椭圆形咖啡粉杯，外面那层椭圆只是装饰，里面那层是底部平整的圆柱，兼具过滤的设置；最底下是一个带刻度的圆形玻璃壶，壶盖的材质跟架子的完全一样，相得益彰。
一整套组装完往吧台上一放，瞬间把吧台的格调提高了好几个档次，不得不承认，肖初然挑东西的眼光非常值得肯定。
“好好看啊，肖叔叔你太厉害了！好帅！”千梨夸完她叔叔，下一秒转过来小狗一样看着我，“现在就用这个做咖啡吗？”
我提醒她：“你忘记你肖叔叔带了啤酒了？”
她转了转眼珠子，“咖啡不能跟啤酒同时喝吗？”说完就被她肖叔叔追着打了。
“冰滴咖啡要弄很久，十个小时左右，今晚来不及了。你下次有空过来提前跟我说，给你留点。”
“好～”
“冰滴咖啡”跟普通的“冰咖啡”不同，后者是高温萃取咖啡液之后用各种方式进行冷却，而冰滴是完完全全的低温慢萃取：冰块融化的水一点一滴流经极细研磨的咖啡粉，在萃取咖啡中令人欣喜的化学物质的同时，避免了高温萃取带来了涩感，冷藏几个小时之后再喝，每一口都是芳香冷冽，回味无穷。如果你愿意再等待久一点，冷藏三天，玻璃壶里的咖啡液就会发酵出葡萄酒般的醇香，加几粒冰块轻轻摇晃，含在嘴里，品尝到的滋味足以让人迷醉，——这就是肖初然念念不忘到精挑细选了一套器具的原因。